Marinierte Hähnchenspiesse

mit Gemüse


Zubereitungzeit : 20 min

Kochzeit : 25 min

 Marinated Chicken Brochettes
Marinated Chicken Brochettes

Zutaten für 4 Personen :

  • 4 Hähnchenschnitzel
  • 1 Zucchini
  • 8 Champignons
  • 1 Schälchen Cherry-Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Naturjoghurts
  • 2 Es slöffel Kurkuma
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 gestrichener Teelöffel Chilipulver
  • Salz und P feffer

Rezept :

  • Die Feigen in Scheiben schneiden. Die Körner aus den Weintrauben entfernen.
  • Die Wachteln mit der Gäns eleberpastete (foie gras) füllen und mit einem Holzstäbchen schließen.
  • In einen Bräter zur geschmolzenen Butter geben, salzen, Pfeffer und Rosmarin dazugeben, mit Wein aufgießen und zugedeckt 30 Minuten bei schwacher Hitze garen.
  • Die Weintrauben und die Feigen hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen. Heiß servieren.

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Hähnchen

lundi 04 juillet 2016

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