Im weiteren Sinne umfasst die Gemeinschaft “Les Eleveurs de Challans” (Die Züchter von Challans) unterschiedliche Akteure des Geflügelsektors, von Geflügelzüchtern bis hin zu Schlachthöfen, um alle Aspekte in Bezug auf Qualität und Technik der Produktion abdecken zu können.
Seit 1969 strebt diese Gemeinschaft danach, erstklassige Produkte anzubieten, die den Bedingungen des französischen “Label Rouge” gerecht werden und gleichzeitig die Umwelt sowie die Tiere vom Schlüpfen bis hin zum Schlachten zu schützen und zu schonen.
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